当前位置：工业> 浙江温岭：老酒开酿 古镇飘香
图集ID:CIC345537
浙江温岭：老酒开酿 古镇飘香作者：徐伟杰2023-12-25
2023年12月25日，在浙江省温岭市温峤镇的酒厂里，工人们正忙着浸米、蒸饭、制曲，一片热气腾腾的酿酒景象。 作为千年古镇，温峤镇的酿酒文化最早可以追溯到宋朝，拥有上千年的历史。每年冬至前后就是温峤老酒开始投料发酵的日子。以粳米和糯米为主要原料，近年来，温峤老酒在传承传统工艺的基础上引入现代标准化生产模式，经过浸米、蒸饭、摊晾拌曲、落罐发酵、压榨过滤、煎酒杀菌、封坛陈贮等传统工序，终得清爽醇香的黄酒佳酿，销往全国各地。
关键词
相似图
/14P
2025-08-14
/9P
2025-08-08
/12P
2025-07-26
/10P
2025-07-20
/12P
2025-07-19
/13P
2025-06-10
/10P
2025-02-27
/10P
2025-01-01
/10P
2024-12-30
/8P
2024-12-17
版权申明
本网站所有协议图片及素材均由本公司或版权所有人授权发布，如果您侵犯了该图片素材或素材的知识产权，新华社有权依据著作权侵权惩罚性赔偿标准或最高达50万元人民币的法定标准要求赔偿，且有权不以本网站发布的图片授权价格作为参考标准。
