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“非遗”制“年货” 挂面兴乡村作者：吴均奇2026-01-27
2026年1月27日，在安徽省安庆市岳西县温泉镇榆树村，村民在制作手工挂面。 手工挂面在安徽省安庆市岳西县历史悠久，是当地传统美食。随着春节临近，该县手工挂面产销两旺，村民们加紧制作，保障市场供应。 近年来，安徽省安庆市岳西县立足资源禀赋，精准对接市场需求，通过“公司+合作社+农户”等模式，把岳西豆粑、手工挂面、手工粉丝等非遗项目和传统手工艺品培育成增收致富的产业，实现传承与发展双赢，有力带动农户增收致富，助推乡村全面振兴。
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