贵州雷山：小辣椒调出乡村振兴好滋味作者：谭标2025-09-27

近年来，贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县方祥乡雀鸟村采取“党支部+公司+合作社+农户”模式发展朝天辣产业，2025年种植面积94亩（1亩≈0.0667公顷），预计亩产干辣椒60多公斤，总产值预计110万元。“雀鸟辣椒”已成为贵州省黔东南州雷山县美食调味品的一张名片。目前该县郎德镇排夫村、西江镇北建村、达地乡高车村、望丰乡五星村等村民群众大量种植朝天辣，产量喜人。随着科技种植和产业链深化，朝天辣将成为雷山县农业经济的重要增长点。