河南鹤壁：石磨面蒸出馒头香作者：毕兴世2025-09-23

2025年9月23日在河南省鹤壁市浚县白寺镇郭村憨石磨面业食品生产车间，员工正在馒头生产线上收捡馍坯。 这个位于卫河之滨、隐在阡陌乡间的恒温的石头磨作坊里，一条条自动馒头生产线、花卷生产线、包子生产线、面条生产线……在有序作业。面粉车间采用古法工艺和现代科技相结合，石磨的低温低速研磨不破坏小麦的营养物质，完整保留了全部营养素，以此生产的馒头系列产品麦香味十足，复制了上世纪七、八十年代的口感，洋溢着“儿时的味道”。 今年63岁的业主王好生退休前是一家基层卫生院的院长退休后跨界创办食品生产企业在面粉与馒头这一寻常民生品类中书写着另一份关于健康与责任的答卷。