甘肃天水：食用菌产业助农增收作者：孙镇2025-09-23

2025年9月18日，甘肃省天水市清水县白沙镇赵沟村食用菌种植基地内，工人在采收平菇。近年来，甘肃省天水市清水县依托自然资源优势，大力发展食用菌产业，全县初步形成了以黑木耳为主，香菇、平菇为辅，滑子菇、灵芝、羊肚菌、猴头菇为补充的“一主多元”发展格局，食用菌产业有效带动该县农民增收致富，助力乡村振兴。