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安徽铜陵：舌尖非遗 姜香富民作者：陈磊2025-09-16
2025年9月15日，安徽省铜陵市郊区大通镇金华村佘家贡姜厂内，工人有序开展白姜腌制、晾晒等工序，铜陵白姜制作技艺省级非遗传承人金如林往返各生产环节，细致检查工序质量。
铜陵白姜历史超2000年，是铜陵“八宝”之一、国家地理标志保护产品，2023年其种植系统正式被联合国粮农组织认定为全球重要农业文化遗产。近年来，当地以农业高质量发展为导向，优化产业结构，在守好传统农业优势的同时探索创新，引导农户发展白姜种植，实现农业增效、农民增收，为乡村振兴注入动力。
基本信息
CIC413708-1679437
存储大小：2.1 mb
最大尺寸：3980x2546
拍摄作者：陈磊
拍摄时间：2025-09-15
拍摄地点：安徽省 铜陵市 郊区
2025年9月15日，安徽省铜陵市郊区大通镇金华村佘家贡姜厂内，工人对去皮后的白姜进行切片。
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CIC413708-1679438
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最大尺寸：3980x2837
拍摄作者：陈磊
拍摄时间：2025-09-15
拍摄地点：安徽省 铜陵市 郊区
2025年9月15日，安徽省铜陵市郊区大通镇金华村佘家贡姜厂内，工人对去皮后的白姜进行切片。
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CIC413708-1679439
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最大尺寸：2881x3980
拍摄作者：陈磊
拍摄时间：2025-09-15
拍摄地点：安徽省 铜陵市 郊区
2025年9月15日，安徽省铜陵市郊区大通镇金华村佘家贡姜厂内，工人对去皮后的白姜进行切片。
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CIC413708-1679440
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最大尺寸：2731x3980
拍摄作者：陈磊
拍摄时间：2025-09-15
拍摄地点：安徽省 铜陵市 郊区
2025年9月15日，安徽省铜陵市郊区大通镇金华村佘家贡姜厂内，工人捞出盐水浸泡的白姜，沥干表面水分以备后续加工。
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CIC413708-1679441
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最大尺寸：3980x2647
拍摄作者：陈磊
拍摄时间：2025-09-15
拍摄地点：安徽省 铜陵市 郊区
2025年9月15日，安徽省铜陵市郊区大通镇金华村佘家贡姜厂内，铜陵白姜制作技艺省级非遗传承人金如林（左一），向工作人员指导讲解白姜制作工艺。
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CIC413708-1679442
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最大尺寸：3980x2657
拍摄作者：陈磊
拍摄时间：2025-09-15
拍摄地点：安徽省 铜陵市 郊区
2025年9月15日，安徽省铜陵市郊区大通镇金华村佘家贡姜厂内，工人用瓶装好生产加工好的白姜。
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CIC413708-1679443
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最大尺寸：3980x2664
拍摄作者：陈磊
拍摄时间：2025-09-15
拍摄地点：安徽省 铜陵市 郊区
2025年9月15日，安徽省铜陵市郊区大通镇金华村佘家贡姜厂内，工人在晾晒白姜。
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CIC413708-1679444
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最大尺寸：3980x1797
拍摄作者：陈磊
拍摄时间：2025-09-15
拍摄地点：安徽省 铜陵市 郊区
2025年9月15日，安徽省铜陵市郊区大通镇金华村佘家贡姜厂内，工人在晾晒白姜。（无人机航拍）
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CIC413708-1679445
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最大尺寸：3176x2136
拍摄作者：陈磊
拍摄时间：2025-09-15
拍摄地点：安徽省 铜陵市 郊区
2025年9月15日，安徽省铜陵市郊区大通镇金华村佘家贡姜厂内，工人在晾晒白姜。（无人机航拍）
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