安徽芜湖：职业技能竞赛 助力非遗传承作者：肖本祥2023-05-13

2023年5月13日，由安徽省芜湖市繁昌区总工会、区委人才办、区人社局和荻港镇人民政府共同主办的2023年“春谷杯”荻港香菜制作职业技能竞赛在荻港镇拉开帷幕，来自该区30名荻港香菜制作工人报名参加了竞赛。 荻港香菜是明清至民国时期皖南地区特色农家小菜的珍贵遗存，存续着我国古老的蔬菜腌制技艺，其制作技艺被列入安徽省第六批非物质文化遗产名录。目前，荻港香菜作坊有100余家、生产企业46家，从业人员500多人，年产量1000余吨。 主办单位旨在通过举办“农副产品加工工”工种职业技能竞赛，更好地传承“荻港香菜制作技艺”省级非物质文化遗产，以此提高荻港香菜制作从业人员的技能水平，营造劳动光荣的社会风尚和精益求精的敬业风气，做强做大荻港香菜产业，促进群众致富，助力乡村振兴。