近年来,重庆市北碚区在大力发展种植缙云甜茶,在缙云山原产地的基础上,分别在天府镇、澄江镇等地种植缙云甜茶,发展壮大村集体经济,增加农户收入,助力乡村振兴。 缙云甜茶主要原产于北碚区缙云山山脊,种植历史悠久,是北碚区非物质文化遗产。缙云甜茶属壳斗科多穗石标的乔木,采摘嫩叶蒸炒焙干制成茶叶,汤色淡红,味甘醇和,故名甜茶。缙云甜茶虽名为“茶”,但药用价值更高,其叶、根、果均可入药。
2026-05-08
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